Vzdrževanje tlaka in inertizacija dušika
Skupina SOL je za namene raztovarjanja palet s plastenkami, varčevanja s talno površino med skladiščenjem in prevozom ter zmanjševanja stroškov proizvodnje plastenk (tanjši sloj PET) razvila specifični sistem za povečanje tlaka v plastenkah iz PET, imenovan »po kapljah«. Sistem temelji na neposrednem vbrizganju kapljic tekočega dušika v plastenke, ki z izparevanjem povečujejo tlak znotraj plastenk, s tem pa ohranjajo pijačo inertno.
Tehnologija, ki jo je skupina SOL razvila na začetku devetdesetih let, omogoča tudi pakiranje živil v različne tipe inertnih posod, s katerimi se preprečuje stik izdelka s kisikom iz zraka.
Zaradi inertne narave dušika, ki ima nizko topnost v tekočinah, in se torej v hrani ali pijači ne raztaplja, naša tehnologija »po kapljah« združuje vse prednosti kontrolirane atmosfere s koristmi zmanjšanega prostora za skladiščenje plastenk iz PET. Zahvaljujoč učinku izravnave tlaka lahko plastenke zlagamo v več slojev, manjša teža pa omogoča prihranek pri stroških zasnove PET-kalupov za vlivanje. Sistem »po kapljah« omogoča tudi večjo produktivnost izdelave (do 300 posod/plastenk na minuto), ki jo zaznamujejo velika natančnost in omejena poraba dušika ter odstopanja, ki ne presegajo +/- 5 % vsebnosti dušika na embalažo/posodo.
Sistem se uporablja v naslednjih glavnih postopkih proizvodnje živil:
-
stekleničenje negazirane mineralne vode;
-
pakiranje pijač, brezalkoholnih pijač, sadnih sokov in negaziranih pijač;
-
pakiranje živilskih izdelkov v tekočem in poltrdnem stanju (omake, kaše ipd.) ali pakiranje trdnih izdelkov v kozarce in pločevinke (oreščki).